Menuborden en GTO | FEBO
De vraag
Hoe tevreden zijn onze gasten? Hoe kunnen wij onze menuborden optimaliseren?
De methode
Op basis van wetenschappelijke literatuur hebben we verschillende menuborden ontworpen en getest. Door middel van vragenlijsten en absolute aantallen hebben we gekeken wat de effecten waren! De gasttevredenheid hebben we gemeten door FEBO-gasten te vragen naar hun mening en te kijken wie nou eigenlijk echt de FEBO-gasten zijn.
Het resultaat
Een mooi rapport met duidelijke resultaten over zowel de menuborden als de gasttevredenheid. Hiermee kan FEBO nog beter inspelen op de wensen van de FEBO-gast!
